Jour 131

Samedi 9 Novembre 2019

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Destination: Portland, Oregon

La deuxième région que nous visitons aujourd’hui est le Grand Portland d’où le nom de la ville la plus grande de l’Oregon. Pour commencer, retenez bien cette adresse: Pip’s Original Doughnuts & Chai, au 4759 NE Fremont St, Portland.

Cet endroit est renommé pour ses mini-beignets fourrés en différentes saveurs et nous avons attendu au moins 25 minutes à l’extérieur avant de pouvoir en commander (Il y a souvent beaucoup de monde). Ce qui est particulier, c’est que les mini-beignets sont fait sur commande devant toi et ils sont croustillant à l’extérieur et chaud à l’intérieur. Nous avons essayé les 6 saveurs du jour et c’était...divin, surtout le Dirty Wu (Cannelle, sucre, Nutella et miel)

Mini-beignets .....chaud et croustillant

Notre visite nous amène au Oregon Holocaust Memorial situé au Washington Park à Portland.

Ce Memorial est dédié aux victimes de l’Holocaust et a été inauguré en Août 2004.

Il comprend un banc en pierre et un pavé avec des objets fixés, qui symbolisent la vie interrompue des personnes persécutées.

Au bout de la passerelle pavée, est érigé un mur contenant des citations de survivants

L'une des citations d'un survivant de l'Holocaust

l’endroit est un lieu de paix et de beauté....malgré l’horreur des camps. Après en avoir fait le tour, je me suis assisse sur le banc et je venais de réaliser que je n’avais pris aucune photos tellement j’étais absorbé. J’ai décidé de sortir ma caméra pour vous montrer et pour ne pas...oublier.

On termine la journée dans le Old Town de Portland au Farmer’s Market pour voir la White Sign, l’enseigne qui a été désigné monument historique de la ville de Portland en 1977.

La visite de l’Oregon se poursuit...

Stay tuned....